铸就校园安全防线 守护师生饮食安全——校后勤服务与管理处一行对附中食堂进行安全检查
为切实保障好中高考期间学校食堂食品卫生安全,筑牢校园食品卫生安全防线,5月28日上午,校后勤服务与管理处处长张启航携食堂管理科科长夏本胜等一行来到附中食堂开展食品卫生安全检查,附中总务处相关人员陪同检查。
张启航深入食堂前后堂,实地察看了场所环境卫生、冷冻(藏)柜、仓储物资、日常管理台账等,重点检查了物资采购、食品留样、餐具厨具清洗消毒、虫鼠害防控等关键环节。
张启航指出要对检查中发现的问题进行立行立改,要求食堂进一步加强内部管控,切实履行食品卫生安全的主体责任,发挥优势,办好特色;要求相关职能科室严格执行“日管控、周排查、月调度”制度,切实履行食堂卫生安全的监督管理责任,共同构建全方位、多层次的食品卫生安全监管体系,毫不松懈抓好食品卫生安全工作。
(文/图:刘海 /审核:李曙光)
终审:附属实验中学
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